photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Boucherie - Charcuterie

Salaise-sur-Sanne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la satisfaction de notre clientèle. Vos Missions Principales Sous la responsabilité du Responsable, vous serez la pierre angulaire de notre offre pizza : Préparation de la Pâte : Maîtriser l'intégralité du processus de fabrication de la pâte (pétrissage, pointage, boulage, gestion des temps de pousse) selon nos recettes. Mise en Place : Préparer les ingrédients (coupe, assaisonnement, sauces) en amont du service. Confection et Cuisson : Abaisser, garnir et cuire les pizzas en assurant une qualité et une régularité constantes, même pendant les "coups de feu". Hygiène et Nettoyage : Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) et maintenir votre poste de travail (y compris le four et le matériel) propre et organisé. Gestion des Stocks : Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la qualité des produits frais. Votre Profil et Compétences Savoir-faire et Technique (Indispensable) Maîtrise des techniques de fabrication de la pâte à pizza et de la cuisson. Connaissance des règles d'hygiène[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Four, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

NOUS RECRUTONS UN(E) PIZZAIOLO(A) ! Tu es passionné(e) par la pizza, tu maîtrises l'art de la pâte bien levée et des garnitures gourmandes ? Nous avons une place pour toi dans notre équipe ! Poste : Pizzaiolo(a) Lieu : FOUR (38) Salaire : Motivant Horaire : Service continue ; 13H30- 21H30 Expérience souhaitée, mais motivation exigée ! Nous recherchons quelqu'un de : . Dynamique et passionné(e) par la cuisine . À l'aise avec la préparation despâtes, des garnitures et la cuisson au four . Capable de travailler en équipe et dans une bonne ambiance Ce que nous offrons : - Un cadre de travail convivial et chaleureux - Une équipe soudée et motivée - Un poste stable avec possibilité d'évolution Rejoins-nous et mets ta pâte à l'ouvrage !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre du développement de notre succursale de Vienne, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en CDD à temps partiel (24h). Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, tu es le couteau suisse de la team ! LIVRAISON : - Livre les commandes des clients à leur domicile et réalise les encaissements tout en assurant un service de qualité (Sourire, formules de politesse, respect des exigences du client ) - Respecte les délais et le code de la route. CHOUCHOUTE NOS CLIENTS ! - Accueille et recommande le client lors de sa prise de commande - Fidélise[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Diable au Cœur - Les 2 Alpes (2400 m d'altitude) Le restaurant Le Diable au Cœur est bien plus qu'un restaurant : c'est une destination. Une expérience gastronomique unique La Table d'Emma, un restaurant bistronomique Le Diable au Cœur, un snacking bio et maison Le Petit Diable, un bar musical et festif La Rotonde. Entre panorama exceptionnel, cuisine raffinée et ambiance élégante, notre établissement séduit une clientèle internationale exigeante, amatrice de belles assiettes et de grands vins. Référencé par le Guide Michelin et le Gault & Millau - Maître Restaurateur et Écotable. Nous recherchons notre : Second de Cuisine / Sous-Chef H/F Cuisine gastronomique et bistronomique. Utilisation de produits sourcés à moins de 100 km de chez nous. Nous réalisons sur place : les fonds de sauce, les glaces et sorbets, la pâte feuilletée, les fumaisons, les pâtes (tagliatelles, raviolis.). La cuisine est bien équipée : four RATIONAL, sauteuse FRIMA, Pacojet 4, sorbetière, laminoir électrique, cellule IRINOX, thermoplongeur, Thermomix, tourne-disque, lampe à sucre, extrudeuse, cellule sous vide, etc. Missions : 1. Création et développement de l'offre culinaire - Contribuer à[...]

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